Grandiose feu d’artifice aux Sens, avant la pause bien méritée d’août, que ce soit dans la carte ou les menus de la semaine. Citons dans le désordre un grandiose carpaccio... read more de courgettes, fines rondelles croquantes avec des lamelles de parmesan et un œuf poché ; découverte de la porchetta, comme une tourte de blettes mais avec du cochon de lait en farce ; un magnifique lieu noir avec ses spaghettis noirs à l’encre de seiche ; un saumon frais mariné et sa crème de raifort ; une belle truite grenobloise aux câpres et son aubergine laquée ; une cuisse de lapereau, un suprême de volaille farci, un trio de poissons grillés, une tarte tiède tomate + moutarde + pistou, une soupe de melon, une assiette de fruits rouges et sorbets…
Tout est parfait aux Sens, accueil, service, cuisine, carte des vins, ambiance chaleureuse : pas étonnant que tous les clients y reviennent et disent que nous sommes ici dans le meilleur rapport qualité-prix de Nice.
Bon repos, on attend avec hâte la réouverture du 7 septembre.

  Enfin un VRAI restaurant, tout y est, l'accueil ultra sympathique du gérant, le personnel est très souriant attentionné, mais ce qui reste vraiment marquant c'est la carte, tout est fait... read more maison jusqu'au pain, un vrai vrai vrai délice, de bout en bout c'est un sans fautes, nous y reviendrons encore et encore... Et encore lieu incontournable de Nice, passez y vous comprendrez mon commentaire Laurent et Agnès

  Juste parfait, on m'avait parlé plusieurs fois de ce restaurant j'y suis finalement allé une fois deux fois trois fois (JAMAIS DÉÇU) , et à chaque fois, même constat, j'adore,... read more n'hésitez pas et préparez vos PAPILLES. Un gros bon point positif aussi pour ce resto, l'accueil du patron

  Très belles saveurs, très belle présentation, beaucoup de mariages de produits, dont la truffe, entre l’œuf coque, la crème brûlée à la courge avec sa Saint Jacques, le homard dans... read more son gâteau de poivrons et le mignon de veau, avec sa truffe et ses blettes, et sa sauce légèrement citronnée. Force du Brie et de la truffe, douceur de l’huile d’olive et de la mâche, un superbe fromage et finalement une jolie pomme d’amour entre le blanc, le rouge, le rose. Un superbe menu pour une belle occasion, et qui exprime le talent d’un grand Chef. Félicitations à tous en cuisine et en salle, réservation impérative, et encore plus en cette période de Carnaval !
Les Sens sont bien le meilleur rapport qualité/prix de Nice, galopez-y !

  Superbe nouvelle carte, superbe menu de la semaine en cette réouverture et rentrée aux Sens. Toujours aussi beau et aussi bon, citons par exemple un magnifique bar aux sucrines et... read more fleurs de courgettes/oursins, un grandiose suprême de pintade tout simplement avec ses petites pommes de terre, une entrée poireau grillé, une autre épinard et oeuf parfait+parmesan., en dessert un gâteau de crêpes...
Jolie carte des vins avec quelques grands flacons, un service parfait et sympathique, un joli décor... et c'est complet dès 12h30, réservation impérative. Les Sens ont le sens de la bonne cuisine de chez nous, un must au centre de NIce, à refaire chaque semaine, puisque le menu de la semaine change tous les 8 jours.

  Belle carte jolie déco personnel sympathique
J’ai pris un menu bien équilibré, le dessert au chocolat par contre était un peu trop sucré
Ma femme a pris un bar... read more très bien cuit