très très bon, bonne qualité des produits, les vins bio sont excellents
juste un petit bémole sur la quantité du turbot, pour le menu à 39 € , la part... read more du poisson était trop petite.
Sinon, les desserts une tuerie : originaux, pas trop sucrés, tout ce que j'aime,
celui pain perdu cannelle et pêche. hummm un régal
le service impeccable, et le patron très gentil.

  Très belle reprise en ce mois de juin, dans le même esprit d’une très belle et très bonne cuisine, avec des menus changeant chaque semaine, et qui donnent envie d’y... read more aller tous les 8 jours, la classe, le grand plaisir gastronomique. Citons des entrées légères et onctueuses comme le gaspacho bien vert de concombre + avocat avec son gnocchi blanc ou bien un mille feuilles de crabe : fraîcheur, pas de gras, beauté et légèreté. En plat, un saumon à la plancha, et donc sans gras, avec un génial fenouil confit sans l’amertume classique du fenouil, un autre régal de légèreté et de fondant en bouche. La Pâtissière n’est pas en reste, une grandiose pêche + hibiscus, magnifiquement présenté et délicieux avec sa glace caramel.
La carte des vins est très belle, le service est efficace et chaleureux, le cadre est amusant et reposant. Une très belle maison de grande cuisine à prix doux, on y va, et on y retourne. Réservation plus que conseillée, évidemment !

  De visite à Nice pour les vacances avec deux amies, nous avons pris le menu du moment à 39euros.
Pour l’amuse bouche et l’entrée avec les noix de st Jacques... read more absolument rien à dire ! C’était original et delicieux, tout commençait super bien !
Pour le reste : le lieu noir était très bon, dommage d’avoir mis du fromage sur un poisson qui est si noble...
pour les espèces de bâtonnets de polenta frit... aucun intérêt, on sentait l’huile de friture, pas du tout appréciable...

Pour le dessert avec chiboust, mousse de cheesecake et crumble de riz soufflé : énorme déception, c’était tellement sucré, c’était absolument immangeable

Nous avions si bien commencé, vraiment déçue par le plat et le dessert
À 39 euros le menu, j’ai fais des restos avec une qualité des mets nettement supérieure pour le même prix du menu!
Un peu étonnée de tous les commentaires aussi élogieux de ce restaurant sur Tripadvisor qui nous a fait choisir ce resto! D’habitude je ne suis jamais déçue alors que la c’était loin d’être le cas ! Je ne conseille pas

  Superbe carte en cette mi-octobre, avec l'arrivée des grandes saveurs d'automne. Grandiose tartare d'huîtres avec ses crémeux de topinambour et café, un régal de douceurs très bien mariées. Le gibier... read more arrive avec la grouse (coq de bruyère) préparé comme le lièvre à la royale avec son foie gras et une sauce riche, à manger aussi avec les doigts, bien sûr, et avec de jolies gaufres d'épinard. Superbe crème brûlée au potiron avec ses Saint Jacques, et qui peut servir d'entrée ou de dessert. La très grande classe, grande cuisine aux très belles assiettes, aux onctueux mariages de saveurs, et à la créativité toujours renouvelée. Très belle carte des vins. Une superbe maison au coeur de Nice, accueil et service parfaits, réservation impérative, l'adresse est très courue!

  3ème diner dans ce charmant restaurant et toujours enchantée.
Copines, mari et enfants ont validé !
Accueil trés sympathique, notre (jeune) serveur était attentif et très professionnel ; bravo!.... read more /> Nous nous sommes régalés. Mention spéciale pour l'entrée à la noix de St Jacques, le perdereau ( avec son excellente sauce ) et le cheesecake( une tuerie!). Le Sancerre blanc superbe.
Merci et bravo !

  Cela fait quelques paires d'années que nous nous rendons en famille, en couple ou entre amis dans ce restaurant d'un cadre sublime déjà, un accueil chaleureux par le personnel et... read more le patron, la décoration est originale et douce, les tables et fauteuils sont très confortables. Quant aux différents menus qui changent souvent c'est du top, le chef met toute son énergie et passion pour confectionner de succulents plats, desserts, entrées avec des décorations sympas qui donnent vraiment envie... Le service géré par Gauvain est vraiment au top tout arrive dans les temps sans trop attendre avec un personnel plus que sympa jeune et actif et le sourire est toujours très présent! Nous y retournons souvent et adorons nous retrouver dans notre restaurant "préféré"!