Venez réveiller vos Sens dans un cadre original et convivial. Discover it and awake your senses!

Desserts de notre patissière

La café Gourmand :                                                                                       10.50€

Le thé gourmand :                                                                                          11.50€

Poire, café:

Tacos de poire Comice pochée, séchée et gelée, crémeux au café et glace Bailey’s.                                8,50€                                                                                     

Citron du pays, gingembre:

Bavaroise au gingembre confit, craquelin noisette amande. Sabayon et meringue fondante aux citrons du pays, sorbet au thym.                                                                                                                                                        8,50€

Cerise amarena, pistache:

Pannacotta à la pistache, tuile de nougatine. Mousse Amaretto et cerise amarena, écume yaourt à la grecque.                                                                                                                                                        8,50€

Banane, chocolat noir et lait, noix de coco:

Mousse chocolat noir, cœur coulant à la banane et caramel, glaçage lacté. Biscuit basque et perles du japon au lait de coco.                                                                                                                                                              8,50€

Le fameux soufflé :   

Au citron du pays, sorbet citron                                                                         9,50€

Au Grand Marnier, sorbet orange                                                                      9,50€

Assiette de fromages frais et affinés :                                                           7.50€

 

 

Coffee, pear

Crunchy tacos with pear “comice” poached, dry and in jelly, coffee cream, Bailey’s ice cream                                                                                                                                                            8,50€

Local lemon, ginger

Bavaroise with confit ginger, nuts and almond biscuit. Sabayon and meringue with local lemon, thyme ice cream                                                                                                                                                           8,50€

Cherry “amarena”, pistachio

Pannacotta pistachio, nougatine. Mousse of Amaretto and cherry amarena, Greek yogurt foam              8,50€     

Banana, dark and milk chocolate, coconut

Dark chocolate mousse banana and caramel smooth heart, chocolate milk frosting, biscuit and coconut Japan pearls                                                                                                                                                                     8,50€

The famous soufflé: (better to order 15mn before for the preparation)

  • With local lemon, lemon sorbet                                                   9,50€
  • With Grand Marnier, orange sorbet                                             9,50€

Plate of different matured cheese                        7,50€

Gourmet coffee                                                   10,50€

Gourmet tea                                                        11,50€