Venez réveiller vos Sens dans un cadre original et convivial.

Desserts de notre pâtissière

La café Gourmand :                                                                 10.50€

Le thé gourmand :                                                                            11.50€

Gianduia noisette, griottes, amarena

Biscuit gianduia noisette, ganache à la fève de tonka, compotée de griottes et espuma à l’Amaretto                                                                                     8,50€

Thé aux fruits rouges, mûres, myrtilles, muesli croustillant

Entremets à la mousse de thé et marmelade aux fruits rouges. Biscuit au caramel et pistache, muesli croustillant et guimauve à la mûre                                         8,50€

Marron, citron et châtaigne

Sablé Breton à la farine de châtaigne et mousse aux marrons, confiture de lait citronnée et gavottes au cacao                                                                         8,50€

Clémentine, Cointreau et agrumes 

Crêpe tiède garni chiboust clémentine, parfait au Cointreau,  sauce aux agrumes    8,50€

Le fameux soufflé :   

Au citron du pays, sorbet citron                                                                                     9,50€

Au Grand Marnier, sorbet orange                                                                                  9,50€

Assiette de fromages frais et affinés :                                                         7.50€

 

 

 

Gianduia and nuts, griotte cherry, amarena

Gianduia and nuts biscuit, tonka bean ganache, griotte cherry compote, foam of Amaretto             8.50€                                                          

Red berries tea, blackberry, blueberry, crunchy muesli

Entremets with tea mousse and marmalade of red berries. Caramel and pistachio biscuit, crunchy muesli        8.50€                                        

Chestnut, lemon

Breton shortbread with chestnut flour and sweet chestnut mousse, jam of milk with lemon                  8.50€                                           

Clementine, Cointrau and citrus

Warm pancake with Clementine chiboust, Cointreau cake, citrus sauce                  8.50€

 

The famous soufflé: (better to order 15mn before for the preparation)

  • With local lemon, lemon sorbet                                                   9,50€
  • With Grand Marnier, orange sorbet                                             9,50€

Plate of different matured cheese                        7,50€

Gourmet coffee                                                   10,50€

Gourmet tea                                                        11,50€